Cá đục là một trong những món ăn đặc sản của Vân Đồn, Quảng Ninh. Cá có vị ngọt tự nhiên càng ăn càng nghiền, thích hợp để ăn cùng cơm hay làm quà biếu tặng!
Hiện nay trên thị trường cá đục khô có mức giá dao động từ 400-500k/kg. Còn cá đục tươi có mức giá vào khoảng 200-250k/kg.
1. Cách lựa chọn cá đục ngon.
Bạn cần dựa vào một số đặc điểm sau để đánh giá cá có tươi hay không:
+ Mắt cá: nếu cá còn tươi phần mắt sẽ còn trong và nhìn rõ thấy cả con ngươi, còn nếu mắt cá đã bị đục và chuyển sang màu đỏ tức là con cá đã gần bị ươn.
+ Mang cá: bạn nhìn vào phần mang nếu có màu đỏ tươi chứng tỏ cá đục còn tươi, còn nếu mang đã chuyển sang màu đỏ đậm là cá không tươi.
+ Bụng cá: bạn lấy tay ấn nhẹ vào phần bụng cá nếu có độ đàn hồi tức là cá vẫn còn tươi nếu không đàn hồi trở lại thì cá đã bị ươn.
+ Màu sắc: bạn chú ý quan sát màu sắc con cá nếu cá tươi sẽ có màu sác sáng bóng rất dễ nhận ra.
cá đục Vân Đồn
2. Hải sản bay sự lựa chọn đáng tin cậy cho bạn.
- Bạn sẽ mua được cá đục ngon với mức giá cực tốt.
- Hỗ trợ 1 đổi 1 nếu khách hàng không hài lòng về chất lượng sản phẩm.
- Các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Hỗ trợ giao hàng miễn phí nhanh chóng tại Hà Nội.
- Nhận mã ưu đãi giảm giá với khách hàng thân thiết.
Liên hệ đặt hàng: Hotline: 0936.141.757(zalo) hoặc 083.843.1219
Giá bán lẻ:
- Cá đục khô : 495.000VND/1Kg.
- Cá đục tươi : 200.000 VNĐ/1Kg.
Hải sản bay chuyên cung cấp hải sản cho các đại lý trên địa bàn Hà Nội và Vĩnh Phúc, gọi ngay cho chúng tôi để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn.
