Mang thai đem lại nhiều thay đổi cho cơ thể, cả về mặt vật lý và nội tiết. Và những thay đổi về hormone không chỉ ảnh hưởng đến tâm trạng mà còn có thể ảnh hưởng đến sở thích ẩm thực. Một số người mang thai có thể tránh xa thức ăn, ngay cả khi nghĩ đến việc ăn một số loại thực phẩm cụ thể cũng có thể khiến họ buồn nôn. Trong khi đó, một số khác có thể trải qua sự ham muốn mạnh mẽ đối với một số thực phẩm như Mực khô. Vậy khi Bầu có được ăn mực khô hay không chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
I. Bà bầu ăn mực khô nướng được không?
Bạn đã nghe nói rằng một số loại hải sản tốt cho người mang thai – giúp cung cấp omega-3 cho cơ thể. Nhưng mực khô có an toàn cho thai kỳ không?
Câu trả lời là có – hãy cùng xem xét.
Mực khô là nguồn dưỡng chất tốt và là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh trong thời kỳ mang thai. Thực tế, việc tiêu thụ mực khô được biết đến có lợi cho sự phát triển của thai nhi và giúp tạo điều kiện sức khỏe tốt cho bà bầu,
Trong khi đó, cần chú ý rằng bạn nên tránh ăn các loại hải sản có hàm lượng thủy ngân cao – bao gồm cá ngừ đại dương, cá ngừ đỏ, cá kiếm, cá ngừ mắt lớn.
Thực tế, Hướng dẫn dinh dưỡng hiện tại khuyến nghị phụ nữ mang thai nên ăn hải sản mỗi tuần.
Mực khô làm từ mực ống được xem là một trong những lựa chọn tốt cho phụ nữ mang thai hoặc có khả năng mang thai, cũng theo FDA. Mực ống có chứa 0,024 phần triệu (PPM) thủy ngân, đây là một lượng ít hơn đáng kể so với cá kiếm, cá ngừ và cá vược. Bởi vì mực ống có hàm lượng thủy ngân thấp, bạn có thể ăn từ hai đến ba lần mỗi tuần.
II. Thành Phần Dinh Dưỡng có trong mực khô
Mực khô không chỉ ngon miệng – nó còn chứa các dưỡng chất có lợi đây là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 cần thiết trong thời kỳ mang thai vì chúng thúc đẩy sự phát triển não của não bộ. Ngoài ra, mực khô cũng là nguồn cung cấp protein, vitamin E, đồng, B12, kẽm, selen và sắt đều là các dưỡng chất quan trọng trong thời kỳ mang thai.
Tham khảo thêm: Bí Quyết Làm Mực Khô Nướng Tại Nhà Đơn Giản
III. Tiêu chuẩn lựa chọn mực khô cho bà Bầu
Khi lựa chọn mực khô cho bà bầu, có một số tiêu chuẩn quan trọng cần tuân thủ để đảm bảo sản phẩm đủ chất lượng và an toàn cho thai kỳ.
Dưới đây là một số hướng dẫn:
- Chọn mua mực khô tại cơ sở uy tín: Chọn mua mực khô từ nguồn cung cấp uy tín và lâu năm trên thị trường. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm đã được chế biến và bảo quản đúng cách.
- Sản phẩm sạch an toàn: Kiểm tra kỹ sản phẩm để đảm bảo nó không bị hỏng hoặc bị mốc.
- Điều kiện bảo quản mực khô tốt: Đảm bảo rằng sản phẩm đã được đóng gói và bảo quản đúng cách.
- Chế biến mực khô đúng cách: Mực khô cần đảm bảo chế biến kỹ để loại bỏ nguy cơ nhiễm khuẩn.
