Tại Hà Nội việc tìm kiếm địa chỉ mua mực khô không hề khó.

Tuy nhiên để lựa chọn được sản phẩm mực khô ngon với mức giá tốt thì bạn cần phải tìm hiểu kỹ lưỡng.

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tự mình đánh giá khô mực như thế nào là ngon và mức giá nào là hợp lý để bạn cân nhắc trước khi đưa ra quyết định mua hàng nhé!


I. Những lưu ý khi mua mực khô ở Hà Nội

Mực khô từ lâu đã trở thành món ăn ưa thích của người đân thủ đô mỗi khi tụ họp cùng người thân, bạn bè. Và không khó để nhận ra ràng Hà Nội là một trong những thành phố tiêu thụ mực khô lớn nhất trên cả nước. Phần lớn nguồn cung mực khô nói riêng và hải sản nói chung đều được vận chuyển từ các tỉnh thành khác thậm chí là ở nước ngoài. Trong số đó có những loại mực với mức giá rất rẻ không rõ nguồn gốc xuất xứ được bày bán tràn lan. 

Vậy để đảm bảo sức khoẻ và tránh tiền mất tật mang, Cần lưu ý một số điểm sau:

  • Khi mua mực các bạn cần biết về nguồn gốc của mực khô ở đâu.
  • Lựa chọn cơ sở cung cấp mực khô uy tín có cam kết đổi trả hàng.
  • Không nên ham rẻ mà mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. 
  • Kiểm tra hàng xong mới thanh toán tiền.

mực khô tại hà nội

Những con mực khô ngon, đạt chất lượng sẽ có những đặc điểm như sau:

Về hình dáng bên ngoài: Có bụng màu trắng, lưng màu hồng nhạt tự nhiên và những chấm đen mờ thể hiện đúng với da của mực.

Mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt bên trong cũng hồng nhạt và dẻo, dai, không vụn. Nếu là màu trắng bệch thì dễ là mực ươn đem phơi khô.

Thành phần dinh dưỡng có trong 100g mực khô bao gồm: 291 calo, 32,6g nước, 60,1g chất đạm, 4,5g chất béo, 2,5g chất đường bột, 0g chất xơ. 

II. Khô mực tại vùng biển nào ngon nhất?

Bạn có biết chất lượng của mực khô có ngon hay không phụ thuộc phần lớn vào vùng biển nơi con mực sinh sống. 

– Nếu để chọn ra vùng biển có mực khô ngon nhất thì theo nhiều đánh giá của thực khách đó chính là Cô Tô. Mực khô tại Cô Tô cũng nổi tiếng là đắt đỏ hơn so với các vùng biển khác.

Vậy tại sao lại có sự khác biệt này:

– Bởi vì vùng biển Cô Tô là vùng biển sạch, hoang sơ, môi trường thích hợp, nước trong xanh, độ mặn vừa phải 3.8% phù hợp cho sự phát triển của loài mực.

– Tại đây mực ống có thân hình thẳng, mình dày, thân trong, không bè như các loại mực khác là loại mực duy nhất được chọn làm mực khô. Mực ống khi phơi khô ăn thịt sẽ mềm hơn không quá dai như các mực khác.

Một số tiêu chuẩn về mực khô ngon và chất lượng bạn hãy để ý như sau:

  • Lớp phấn trên thân mực khô: Những con mực tươi ngon được lựa chọn kỹ càng và phơi khô thì sẽ có lớp phấn màu trắng phủ trên toàn thân khá dày. Do đó, khi muốn chọn mua mực khô ngon bạn nên chọn những con có lớp phấn dày thì sẽ tốt hơn
  • Độ khô của con mực: Hãy ấn tay vào thân mực nếu không bị dính tay, không thấy bị ẩm, tay khô ráo cộng với mùi thơm thơm đặc trưng thì chính là mực khô ngon được phơi dưới nắng tự nhiên nhé.
  • Màu sắc của mực: Mực có màu hồng đỏ, sắc tươi tắn, màu sắc không bị quá đậm. Bạn cũng nên kiểm tra vị trí phần đầu và thân của con mực có dính liền với nhau hay không nhé. Nếu là con mực tươi ngon thì phần thân sẽ gắn chặt với đầu, không bị rơi, không bong.
  • Độ dày của thân mực: Những con mực có thân dày ăn sẽ cảm thấy độ ngọt hơn hẳn những con mực thân mỏng.

Ở Hà Nội mực khô Cô Tô vẫn là sự lựa chọn số 1 của phần lớn thực khách.

mua mực khô hà nội

Hình ảnh thực tế về mực khô Cô Tô

III. Bật mí mức giá mực khô tại Hà Nội hiện nay 

Tại Hà Nội mực khô có rất nhiều mức giá khác nhau tuỳ thuộc vào từng vùng biển. Thông thường mực khô tại các vùng biển phía bắc sẽ có giá cao hơn giá mực khô tại các vùng biển khác khoảng từ 100.000 – 150.000đ kg. Nhưng bù lại con mực ăn sẽ ngon ngọt thịt và dai hơn. 

Dưới đây là bảng giá mực khô tại Hà Nội cho các bạn tham khảo:

Mực khô loại 1 size  4-6 con/kg có giá khoảng 1,1 triệu đồng/kg.

Mực khô Loại 7 – 10 con/kg. Giá mực khô loại 1 thường có giá khoảng 1,05 – 1.1 triệu đồng/kg.

Mực khô loại 12 – 15 con/kg. giá khô mực loại 2 thì dao động khoảng 1 – 1.05 triệu đồng/kg.

Khô mực loại từ 18 -20 con/kg. Giá mực khô loại 3 khoảng 950k/kg.

Mực khô Mini loại  100-120 con/kg có giá khoảng 550k/kg

– Còn những loại nhỏ hơn từ 25 – 30 con,  45 – 50 con thì mực nhỏ hơn. Giá mực khô loại nhỏ thì khoảng 700.000 – 900.000đ/kg.

—————————————————————-

mua mực khô tại hà nội

Áp dụng với đơn hàng từ 2kg Mực khô Bất Kỳ 

Hướng dẫn bảo quản mực khô đúng cách

——————————————————–

Bảo quản mực khô trong tủ lạnh

  • Khi mua mực về mà chưa ăn ngay hay sử dụng không hết. Bạn nên dùng giấy báo bọc kín mực khô vào bên trong, sau đó cho mực vào trong túi ni lông đóng kín lại rồi bỏ vào trong ngăn đá tủ lạnh với nhiệt độ đảm bảo tối ưu nhất là -18 độ C.
  • Với cách bảo quản mực khô như vậy, bạn sẽ giữ được hương vị thơm ngon của mực trong khoảng 3 – 4 tháng. Đây là cách tốt nhất để giữ được mực khô trong thời gian lâu nhất.

Bảo quản mực khô khi không có tủ lạnh

  • Nếu nhà của bạn không có tủ lạnh, bạn có thể tiến hành bọc giấy báo mực rồi sau đó bỏ vào trong túi ni lông, cứ vài ngày lại đem ra phơi nắng một lần, lưu ý nên để vị trí mực khô ở trên cao, ở những vị trí khô ráo, không ẩm ướt.

———————————

Đánh Giá Của Khách Hàng Về Mực Khô Hải Sản Bay

Mực khô Của Shop cả nhà Mình rất thích. Mình đã ăn khá nhiều loại mực khô nhưng phải nói mực khô cô tô rất dai và ngọt thịt.

Anh Tùng Cầu Giấy Hà Nội / Facebook

Đúng là tiền nào của ấy Mình mua 1kg mực loại 5-6 con của shop về mà ông xã cứ tấm tắc khen. Lần sau sẽ tiếp tục ủng hộ shop.

Chị Lan Anh / Facebook

Mực khô và cá chỉ vàng rất ok nhé shop khách nhà mình khen lắm. Lần sau hết mình lại gọi nhé

A Chiến Nhà Hàng 19 Trần Duy Hưng

—————————————————————————————-

Top 5 địa chỉ Mua mực khô tại Hà Nội uy tín

1. Địa chỉ mua mực khô tại Hà Nội – Hải Sản Bay

Hải sản bay địa chỉ cung cấp các sản phẩm mực khô ở Hà Nội có xuất xứ từ vùng biển Cô Tô,Vân Đồn Quảng Ninh 100%. Với mong muốn mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng với mức giá tốt nhất. Tại Hà Nội mực khô Cô Tô thương hiệu Hải sản bay rất được ưa chuộng và được nhiều thực khách đánh giá cao.

– Tại đây bạn sẽ mua được những sản phẩm chất lượng với mức giá cực tốt.

– Miễn phí vận chuyển tận nơi trong nội thành Hà Nội khi mua từ 2 kg trở lên.

– Giao hàng nhanh từ 30p -1h

Liên hệ đặt hàng Hotline: 0335.226.225 hoặc 0979.810.593(zalo, facebook).

mực khô ngon

Cơ sở 1 : Khu 8 thị trấn Cái Rồng, Vân Đồn, Quảng Ninh (đối diện chợ Cái Rồng).

Cở sở 2: Số 47 Ngõ 16 Phan Văn Trường – Dịch Vọng Hậu – Cầu Giấy – Hà Nội


2. Mực khô Bá Kiến

Mực khô Đặc sản Bá Kiến là thương hiệu của Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam – DASAVINA.

Công ty DASAVINA chuyên sản xuất và cung cấp các đặc sản vùng miền trên khắp Việt Nam. Đối với món mực khô thì Công ty Đặc Sản Việt Nam quyết định lựa chọn vùng biển Cô Tô là vùng biển sạch, giàu chất dinh dưỡng cho nên con mực ở đây dày, dai và ngọt hơn những vùng biển khác. Sản phẩm mực khô Cô Tô mang thương hiệu DASAVINA của công ty được khách hàng cả nước đánh giá rất cao, nhất là thị trường Hà Nội.

3. Mực khô Hải Sản Ông Ba

“Hải sản Ông Ba tin rằng chất lượng của sản phẩm và uy tín của cửa hàng phải luôn được đặt lên ưu tiên hàng đầu. Với mong muốn mọi người ai cũng có thể dễ dàng thưởng thức đặc sản chuẩn Hạ Long chỉ trong 1 cú click chuột”. Không chỉ đơn thuần là cửa hàng bán hải sản khô, còn là những người bán giá trị thuần khiết giữa lòng kỳ quan thế giới.

4. Mực Khô Vifoodshop

Với VIFOODSHOP khách hàng là thượng đế, đặc sản tại đây được vận chuyển trực tiếp tại địa phương ra Hà Nội, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Toàn bộ nhân viên tại Vifoodshop luôn luôn yêu quý và phục vụ tận tình đối với mọi quý khách. Với những sản phẩm như Nem chua Thanh Hóa, mực khô, bánh gai tứ trụ… thương hiệu đã dần khằng đinh được mình trên thị trường nội địa

5. Hải sản xanh

Tại Hải sản Xanh chỉ cần bạn có nhu cầu Hải Sản Xanh sẽ nhanh chóng đáp ứng một cách nhanh nhất với chất lượng mực khô ngon, hấp dẫn mang đến cho bạn những bữa tiệc vui vẻ với bạn bè và người thân. Mực khô tại đây không chất bảo quản, có rất nhiều size cho bạn lựa chọn!


Qua những thông tin được cung cấp trên đây hy vọng các bạn đã lựa chọn được cho mình địa chỉ mua mực khô Tại Hà Nội uy tín và phù hợp với nhu cầu của bản thân. Chúc các bạn có những bữa tiệc vui vẻ bên gia đình và bạn bè với những sản phẩm mực khô chất lượng!!!

5 3 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
6 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Hoàng Loan
Hoàng Loan
10 months ago

Mình Lào Cai thì giao hang mất bao nhiêu lâu thế shop?

Minh Đức
Minh Đức
1 year ago

Mình cần giá sỉ cho nhà hàng Shop báo giá giúp mình qua số này nhé: 0903.761.388

Văn Quân
Văn Quân
11 months ago

Tôi mua 2kg size 4-6 con/kg về Hoàng Mai Hà Nội có được Miễn Ship ko bạn!

6
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x