Khô mực thường được làm từ mực tươi, sau đó được sấy khô để tạo thành sợi mực khô. Khi hấp cùng nước dừa, mực sẽ hấp thụ hương vị và độ ngọt tự nhiên từ nước dừa, giúp món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Hãy thử và trải nghiệm món ăn Khô mực xé sợi hấp nước dừa này để đánh giá chính xác về hương vị và ngon ngọt của nó theo sở thích cá nhân của bạn nhé.
I. Cách Làm khô mực xé sợi hấp nước dừa
Khô mực xé sợi hấp nước dừa là một món ăn thú vị và độc đáo. Dưới đây là cách bạn có thể chuẩn tự làm khô mực xé sợi hấp nước dừa tại nhà:
Nguyên liệu:
- Khô mực
- Dừa tươi
- Hành, tỏi, ớt tùy khẩu vị
- Dầu ăn
- Gia vị: muối, đường, nước mắm
Cách làm:
- Hấp mực khô: Đầu tiên, bạn cần ngâm mực khô trong nước ấm khoảng 15-20 phút để làm mềm mực. Sau đó, bạn xé mực thành các sợi nhỏ.
- Chuẩn bị nước dừa: Lấy nước dừa từ trái dừa tươi. Nếu bạn muốn nước dừa trong món ăn không bị đục, bạn có thể sử dụng phương pháp lấy nước dừa từ trên.
- Xào hành tỏi ớt: Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm hành và tỏi băm nhỏ để thơm. Sau đó, thêm ớt băm nhỏ vào xào thêm một lúc.
- Hấp mực khô: Đặt mực xé sợi lên bát, sau đó cho hỗn hợp hành tỏi ớt lên trên mực. Tiếp theo, đặt bát mực lên nồi hấp và hấp mực trong khoảng 10-15 phút để mực thấm gia vị và mềm.
- Kết hợp nước dừa: Trong một bát, trộn nước dừa đã lấy từ trái dừa với một chút muối, đường và nước mắm để tạo thành nước sốt ăn kèm.
- Thưởng thức: Khi mực đã hấp chín và mềm, bạn có thể cho mực xé sợi vào bát, rưới nước dừa lên trên và thêm một ít hành, tỏi, ớt băm nhỏ lên trên cùng để tăng thêm hương vị cho món ăn.
II. Mức giá khô mực xé sợi hấp Nước dừa hiện nay
Hiện nay trên thị trường Mực xé sợi hấp nước dừa có 1 số loại chính như sau:
- Loại 1 : Giá từ 400- 500k/kg: Đặc điểm sợi mực dai ngọt càng nhai càng ngon không bị bã, không bị bở do 100% làm từ mực nguyên chât. Có mùi thơm đặc trưng của mực và nước dừa!
- Loại 2 : Giá từ 200 – 250k/kg: Do có giá thành rẻ nên chất lượng đầu vào của mực không cao. Sợi mưc ăn bã có thêm nguyên liệu bột, Thường không được ưa chuộng trên thị trường.
III. Đia chỉ mua mực xé sợi Hấp nước dừa tại Hà Nội
Tại Hải Sản Bay, Chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách hàng sản phẩm mực chất lượng cao, hương vị thơm ngon, đậm đà.
– Cam kết đổi trả hoàn tiền 100% nếu sản phẩm không đạt chất lượng.
– Giao hàng nhanh tận nơi nội thành Hà Nội và các tỉnh thành khác
– Liên hệ đặt hàng Hotline: 0936.141.757(zalo) & 083.843.1219
